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【みたけ】漬物の素!塩と「白菜漬けの素」で簡単、おいしい!冬の漬物!はくさい漬けです!1箱で白菜12kg分!白菜漬の素80g【2sp_120427_a】


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【原材料】L-グルタミン酸ナトリウム 28.0%、卵殻カルシウム 10.0%、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム 0.3%、クエン酸三ナトリウム 0.1%、食品素材(砂糖、切こんぶ、唐辛子)61.6%(原材料の一部に卵を含む)【内容量】80g(2斗用・白菜12kg分)■白菜の保存漬け■(1)白菜(12kg)を縦に1/2割、または1/4割にして1日程度干した後、水洗いします。(2)白菜のじくの部分を中心に塩をすりこみ、塩漬にします。(3)塩漬した白菜をザルにあげ、水を切ります。(4)白菜漬の素と追加塩をよく混合し、塩漬白菜に均等にふりかけるようにして漬けてください。5〜7日で食べられるようになります!※追加塩は塩漬白菜の塩味と季節、温度、保存期間などにより加減してください。【関連キーワード】つけもの 漬物 漬け物 粉末 粉 白菜 白菜漬け はくさい漬け 白菜漬 漬樽 調味料 メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業
価格:¥304-[税込]
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